lunedì 15 aprile 2013

Torta pacchetto regalo

Ecco una torta per festeggiare il compleanno di una bella signora più che cinquantenne... anni portati  alla grande!



Cosa occorre...

Ingredienti

1 pan di spagna al cacao quadrato o rettangolare
mascarpone q.b.
nutella q.b.
pezzetti di cioccolato fondente q.b.
caffè amaro q.b.
panna da montare q.b.
pasta di zucchero 

Preparazione

Preparate il pan di spagna con un giorno di anticipo e  la crema nutella e mascarpone per la farcia. Dividete in due il pan di spagna, bagnate con il caffè amaro e distribuite la crema . Poi cospargete la crema con abbondanti pezzetti di cioccolato fondente, ricoprite con il pan di spagna e ricoprite tutta la superficie della torta con la panna montata. Ponete in frigo per almeno un paio d'ore. Procedete con la copertura e la decorazione in pasta di zucchero.